디카페인 원두커피 시음 후기, '제로커피 디카페인 브라질NY23 1kg'

디카페인 원두커피 시음 후기, '제로커피 디카페인 브라질NY2/3 1kg'

 
 
▶ 요약: 분쇄원두에서 홀빈으로 구입했다. 홀빈이 확실히 풍미가 좋다.
 
▶ 관련 링크: 제로커피
 
▶ 주요 내용:
 
시음 후기
  • 약간 다크한 맛에 탄맛도 난다.
  • 로스팅하지 오래되지 않았는데 분쇄 시 커피 향이 진하게 퍼진다.
  • 끝맛에서 다소 신맛이 살짝 느껴진다.
  • 디카페인이라 부담없이 음용 가능하다.
 
 
 
 
 
 
 
원두 보관은 프리파라에 하고 있다.   프리파라 구입처
 
 
 
 
 
 
 
 
 
무게는 정확하게 1킬로그램이다.  속이지 않는구나..  그 동안은 무게를 재보지 않았었다.
 
 
 
커피 원두 전용용기에 담아본 모습 프리파라용기
 
 
 
 
 
원두 상태가 그리 좋아보이진 않는다.
 
 
 
가까이서 보면 또 괜찮은 것 같기도 하다.
 
브라질 원두..
 
 
 
 
바리오 바라짜 전동그라인더에 갈아본 모습이다.
 
기존이 베트남 원두 내뱉고 그 위에 넣었다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
붉은 색: 브라질 원두
파란 색: 베트남 원두
 
브라질 원두가 같은 분쇄도에서 더 미세하게 갈렸다.  눈으로 보면 잘 모르는데 땜핑해보니 확연히 차이가 난다.
 
 
 
 
 
 
 
 
야밤에 진하게 아이스아메리카노 한 잔 했다.   디카페인이라 거부감이 없다.  
 
 
 
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