▶ 요약: 한판에 5천원으로 저렴하다.
▶내용
초란을 구매할 수 있다고 해서 방문했다.
판매처: 낙원농장
강원 삼척시 근덕면 삼척로 3264-35
[지번]강원 삼척시 근덕면 부남리 186-5
[지번]강원 삼척시 근덕면 부남리 186-5
강원특별자치도 삼척시 근덕면 부남리 186-6
농장의 입구는 화살표 끝 부분이다. 사각박스 부분에 무인판매대가 있다.
농장 입구 모습이다.
여긴 무인 판매대 모습이다.
근처에 살면서 계란이 필요하다면, 여길 가는 것으로...
초란(初卵)은 닭이 처음 낳은 알을 의미한다. 일반적으로 초란은 첫 번째로 낳은 알로, 보통 다른 계란보다 크기가 작고 껍질이 더 얇거나 섬세한 특징을 가질 수 있다. 또한, 초란은 형태나 색깔이 일반적인 계란과 조금 다를 수 있으며, 부화가 잘 될 가능성도 높다고 여겨지는 경우가 있다.
초란이 일반적인 계란보다 좋은 점은 다음과 같다:
신선도: 초란은 대개 가장 처음 낳은 알이기 때문에, 신선도가 높은 편이다. 신선한 계란은 맛이 더 좋고, 요리할 때도 텍스처가 더 부드럽다.
영양가: 일부에서는 초란이 영양적으로 더 풍부하다고 주장하지만, 이는 정확한 과학적 근거보다는 전통적인 믿음에 가까운 이야기이다. 다만, 신선도가 높아 영양소가 손상되지 않은 상태일 가능성이 더 크다.
복을 기원하는 상징성: 초란은 처음 낳은 알로서 특별한 의미를 가지기도 한다. 예를 들어, 초란을 먹으면 좋은 일이 생긴다고 믿는 문화적 전통이 있는 곳도 있다.
하지만 실제로 초란이 일반적인 계란보다 맛이나 영양에서 확연한 차이를 보인다고 입증된 연구는 많지 않다. 그러므로 초란의 가치는 대부분 신선도나 상징적 의미에서 더 강조된다고 할 수 있다.
출처: 챗GPT
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