▶ 요약: 원두 가격이 많이 올랐다. 그러나 잘 찾아보면 할인하는 곳이 있다.
▶내용
일반 커피는 카페인 때문에 잠을 설치게 된다.
그래서 디카페인을 주로 마시고 있다.
커피상사에서 주로 구매를 하다가 '커피를 생각하다'에서 구매를 했는데,
맛은 비슷한 것 같다. 탄맛이 강하다.
평소 1kg을 구매 했는데, 커피 섭취를 줄이고자 500g 하나만 주문했다.
드립으로 내릴 때 기존 보다 1배 더 적게 사용하면 된다. 대신 원두가 약간 헤엄치고 간 맛이 난다.(풍미가 떨어짐)
바라짜 바리오 그라인더와 ROK 수동 에스프레소 머신을 사용하고 있다.
드립와 에스프레소를 번갈아 즐긴다. 건강에는 드립커피가 더 좋다고 한다.
맛있는 커피를 내려 마시는 꿀 팁: 수령 후 3~5일 후 음용
▶ 관련 링크
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